锌
孕期每日推荐摄入量:11 毫克
锌能参与人体核酸和蛋白质的代谢过程,有助于胎儿器官、骨骼、神经和循环系统的形成。锌对神经智能的影响主要是通过干扰大脑中枢神经系统的生理功能而产生的。食物有牡蛎、牛肉、猪肉、牛奶、黄豆、生核桃仁等。
铁
孕期每日摄入量推荐:27毫克
为了预防妊娠贫血,孕期必须吃足量的含铁食物,如动物的肝、心、肾、蛋黄、瘦肉、虾、海带、紫菜、黑木耳、南瓜子、芝麻、黄豆、绿叶蔬菜等。如果将动、植物食品混合吃,铁的吸收率可以增加一倍。因为富含维生素C的食品能促进铁的吸收。
碘
孕期每日摄入量推荐:220微克
碘缺乏必然导致甲状腺激素减少,造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育。含碘量最丰富的食品为海产品,如海带、紫菜、淡菜、海参、干贝、龙虾、海鱼等。碘盐的摄入是补碘的重要途径。